Historia
Szanowni Państwo, Drodzy Goście,
Ze wzruszeniem zapraszamy Państwa do Domu na Chocimskiej – restauracji mieszczącej się w domu,
który od 1926 roku stoi w tym miejscu jako świadek rodzinnych historii, codziennych radości i
niezwykłych czasów. Przez niemal dwadzieścia lat mieliśmy zaszczyt pracować w jego murach,
troszcząc się o to, by nie tylko karmić, lecz także podtrzymywać ducha miejsca, które dla wielu stało
się drugim domem.
Ten dom od pokoleń był przestrzenią spotkań przy wspólnym stole. To właśnie przy nim toczyły się
rozmowy do późnych godzin, świętowano ważne chwile i pielęgnowano rodzinne receptury
przekazywane z pokolenia na pokolenie. Historię tego miejsca opowiadają jego sukcesorzy – z dumą i
czułością – a fotografie, które widzą Państwo na ścianach, są autentyczne i pochodzą z rodzinnego
archiwum. Każde z tych zdjęć to fragment prawdziwego życia, zapis wspomnień i dowód na to, jak
wiele serca włożono w ten dom.
Dziś jesteśmy dumni, że możemy współtworzyć kolejny rozdział tej historii. W restauracji Dom na
Chocimskiej kontynuujemy tradycję wspólnego spędzania czasu, celebrowania chwil i radości z bycia
razem. Wierzymy, że odnajdą tu Państwo nowoczesną interpretację kuchni polskiej – szczerą,
aromatyczną i pełną serca – opartą na szacunku do dawnych smaków oraz najwyższej jakości
składników.
Będziemy dokładać starań, by każda potrawa była nie tylko daniem, ale zaproszeniem
do stołu, przy którym najważniejsi są ludzie i rozmowy. Pragniemy, aby przekraczając próg tego
domu, poczuli Państwo ciepło, które od ponad stu lat wypełnia jego mury – i które staramy się
pielęgnować każdego dnia.
Niech Dom na Chocimskiej stanie się miejscem Państwa spotkań, rozmów i pięknych wspomnień.
Z wyrazami serdeczności,
Właściciele Restauracji
